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更靚更有味,步行(xing)街還有xing)露 /h1>
2020
02/04
12:22
人民網

  2019年底,北京王府井步行(xing)街北延段正式開街。步行(xing)街延長後,王府井街區業態和街區景觀進一步提升。
  新華社(she)記者 鞠(ju)煥(huan)宗攝(she)

  “我yi)諛畝 zen)麼找到當地的特(te)色美食?”除了打開手機搜索、找熟人推薦,還可以(yi)戳戳街邊的智能導視系(xi)統。在杭州(zhou)湖濱(bin)步行(xing)街,10多(duo)塊智能導視牌不僅能幫(bang)助游(you)客獲取游(you)玩路線,還能實時(shi)同(tong)步步行(xing)街的美食榜、西(xi)湖游(you)船的班(ban)次時(shi)間、湖濱(bin)沿線的交通信息。

  一年多(duo)前,全(quan)國首批11條(tiao)試點步行(xing)街改(gai)造提升啟動。如今,王府井有了更多(duo)國際品牌、老字號在西(xi)安大(da)唐不夜城步行(xing)街集中開業、成都寬窄(zhai)巷(xiang)子接(jie)入大(da)數據……11條(tiao)“老牌”步行(xing)街在數字化轉(zhuan)型、購物(wu)體驗改(gai)善(shan)、文化特(te)色打造等方(fang)面(mian),出現zhi)瞬簧儺鹵浠 /p>

  

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  “如果說長城是北京的文化名片(pian),王府井就是北京的商(shang)業之眼。帶朋(peng)友過來,當然要(yao)逛逛王府井!”春hang)jie)前夕,在王府井步行(xing)街,筆者踫到了正和tuan)笥壓浣值睦媳本┤甦畔 /p>

  談(tan)起王府井,張曉紅說︰“去年王府井有不少新變化,王府中環算是王府井的新地標,商(shang)場不僅推出了以(yi)往沒有的奢侈品品牌,還注重消費場景的搭建(jian),舉(ju)辦(ban)各類展(zhan)覽活(huo)動。”

  日前發布的《2019年阿(a)里(li)巴巴步行(xing)街經濟報告(gao)》顯(xian)示(shi),北京王府井在11條(tiao)試點的步行(xing)街中,客單價(jia)位居第一。王府中環咨詢台(tai)工作人員介紹(shao),中環一層的品牌均為新引進的國際大(da)牌,相比王府井百貨等老牌商(shang)城,新增了不少高端服飾品牌。而中環沒有的奢侈品品牌,也可以(yi)在旁邊的半(ban)島酒pin)曷虻健!霸謖飫li),消費者的高奢品牌購物(wu)需求基本能得到滿足。”

  2019年,北京市實施王府井步行(xing)街向北延長工程,在東單三條(tiao)至(zhi)金魚胡同(tong)548米的基礎上(shang),王府井步行(xing)街向北延長344米至(zhi)燈市口大(da)街,由過去的548米延長為892米,並(bing)不斷(duan)引入品牌旗艦店,挖掘市場需求和潛力。2020年,王府井步行(xing)街zhi)講嗟囊堤 途骯芻菇jiang)進一步完善(shan),對(dui)新東安bing) 輪泄 yong)品商(shang)店等商(shang)業設施進行(xing)改(gai)造,完成王府井小(xiao)吃街升級改(gai)造。

  在上(shang)海(hai),日本留學生川島對(dui)南(nan)京路步行(xing)街近一年來的變化印象深刻︰“現在南(nan)京路的商(shang)鋪越來越jiao)駛 橢悄芑 耍 液團(tuan)笥丫 H?緣囊恍┐輳 yi)經實現微信點餐全(quan)覆蓋(gai),商(shang)城也增設了指路機器(qi)人。你(ni)想知道哪個店鋪開在幾層,可以(yi)去找機器(qi)人,點擊屏(ping)幕,通過語(yu)音(yin)對(dui)話就能得到jiao)胍yao)的答案。餐廳在線預定、機器(qi)人點單、一鍵掃碼支(zhi)付(fu),數字化讓(rang)傳統的步行(xing)街展(zhan)現出新的活(huo)力。”

  不僅僅是北京、上(shang)海(hai),沈陽中街步行(xing)街引進體驗類業態,打造親子you)憊獬?齲懷啥伎碚zhai)巷(xiang)子引入智能硬(ying)件、大(da)數據、AR、雲計算、人工智能等技術,推動全(quan)面(mian)數字化改(gai)造提升;南(nan)京夫(fu)子yong)聿叫xing)街實現街區5G信號全(quan)覆蓋(gai),推出全(quan)國首艘5G智慧游(you)船……一年多(duo)來,11條(tiao)步行(xing)街累計改(gai)造商(shang)業載(zai)體80多(duo)萬平方(fang)米,引進國內(na)外知名品牌900多(duo)個,新增旗艦店、首店80余家,線上(shang)線下融合發展(zhan)的特(te)色鮮(xian)明。

  商(shang)務部指出,步行(xing)街改(gai)造提升工作取得了積極(ji)成效,一系(xi)列重點工作已(yi)經啟動,部分zhi)戀閬金咳縉諑淶兀019年1-11月,11條(tiao)步行(xing)街總客流(liu)量達到8.25億人次,實現營(ying)業額1151.1億元,同(tong)比分別增長21.2%和17.3%。

  以(yi)商(shang)承文促繁華

  改(gai)造提升步行(xing)街,促進新業態新模式發展(zhan),改(gai)善(shan)消費者購物(wu)休(xiu)閑體驗,有利于拉動消費、城市建(jian)設投資(zi)和就業,一舉(ju)多(duo)得。

  商(shang)務部研究院流(liu)通與消費研究所(suo)所(suo)長董(dong)超認為,在此過程中,要(yao)堅持地方(fang)政府引導、市場主導、消費者選擇。“目前來看,部、省、市xiao)?徒值饋 wu)級聯(lian)動’的工作方(fang)式,在步行(xing)街改(gai)造提升過程中取得了良好效果。各街區負責(ze)人因地制宜地推出了符合xi)鋇靨te)色的nan)富 斗fang)案,在政策制定、公共(gong)服務等方(fang)面(mian),為步行(xing)街的發展(zhan)打造了良好的營(ying)商(shang)環境。”

  自改(gai)造提升啟動以(yi)來,天(tian)津金街將(jiang)提升環境水平作為重點。在金街步行(xing)街各主出入口設立3塊天(tian)津金街全(quan)景標識、2塊重點節(jie)點導覽標識,設計制作了街區道旗宣傳標語(yu)143塊、公益(yi)廣告(gao)6塊,完成shan)智you)客服務中xing)摹 淹端su)處理(li)中xing)謀曄豆婊hua)建(jian)設……天(tian)津金街進一步烘(hong)托街區商(shang)業氛圍(wei),完善(shan)街區公共(gong)配套,給消費者提供整潔、舒適(shi)、便捷(jie)的購物(wu)環境。

  既要(yao)美觀舒適(shi),也要(yao)富有特(te)色。天(tian)津金街專門委托專業公司對(dui)金街步行(xing)街商(shang)業品牌形象進行(xing)設計,包括(kuo)定制金街禮(li)品圖(tu)書、吉祥物(wu)以(yi)及(ji)專屬明信片(pian)、郵(you)票、便箋、賀卡、筆、購物(wu)袋、水杯、文化衫、徽章等,同(tong)時(shi)設計ping)私鸞鐘you)覽線路圖(tu)和導游(you)詞等。

  在北京王府井百貨大(da)樓內(na),新建(jian)的2400余平方(fang)米沉浸式體驗空間,吸引不少消費者駐足體驗。“鹵煮豆汁兒羊(yang)湯嘍,炒(chao)肝爆肚炸醬面(mian),您來一碗(wan) !”伴隨著吆(yao)喝(he)聲(sheng),一座(zuo)迷你(ni)的“老北京城”呈現在游(you)客眼前,逛胡同(tong)、听相聲(sheng),老藥鋪、舊書局,人潮(chao)涌動。

  在古城西(xi)安,西(xi)安飯莊、德發長、春發生三大(da)老字號攜手入駐大(da)唐不夜城步行(xing)街,總面(mian)積7000多(duo)平方(fang)米的傳統餐飲文化區,涵蓋(gai)了清真(zhen)泡饃、葫蘆頭、餃子宴、葫蘆雞等最具西(xi)安特(te)色的小(xiao)吃,成為西(xi)安美食chao)蚩ㄐ碌乇輟/p>

  去年,商(shang)務部再次印發方(fang)案推動步行(xing)街改(gai)造提升,提出利用(yong)3年左右的時(shi)間,在直bi)xia)市xiao)?』岢鞘小(xiao) 隻hua)單列市重點培育30-50條(tiao)環境優美、商(shang)業繁華、文化濃厚、管理(li)規範的全(quan)國示(shi)範步行(xing)街。強調堅持以(yi)商(shang)承文、以(yi)文促旅、以(yi)旅興商(shang),將(jiang)步行(xing)街發展(zhan)與歷史文化傳播(bo)、旅游(you)購物(wu)消費相融合,加強蘊含中華優秀傳統文化的人文景觀、名勝古跡的保護(hu)和傳承發展(zhan),組織(zhi)舉(ju)辦(ban)形式多(duo)樣的主題(ti)活(huo)動,塑造有歷史記憶、文化脈(mai)絡、中國特(te)色、地方(fang)特(te)點的步行(xing)街。

  改(gai)造還需再升級

  “指示(shi)牌還是比較(jiao)少。”被問及(ji)步行(xing)街改(gai)造是否有不足之處,常去南(nan)京夫(fu)子yong)砉浣值牧liu)希和上(shang)海(hai)南(nan)京路步行(xing)街的“熟客”川島給出了相同(tong)的答案。

  川島he)餃  nan)京路步行(xing)街現在比較(jiao)缺的是電子顯(xian)示(shi)牌,南(nan)京路的商(shang)場多(duo),景點也需要(yao)指引。“如果要(yao)打造國際化的商(shang)業街,可以(yi)考(kao)慮在地鐵(tie)口和觀光點增設包括(kuo)中xiao)    ?鍘  yu)在內(na)的多(duo)種語(yu)言電子導覽牌。這樣,外國人來這里(li)逛街的體驗會更好些。”

  “當地文化特(te)色的打造,需要(yao)結合xian)泳酢?鹺臀毒酢5酵醺  矗 甦障嘀 猓 降撓Ω檬嗆蛻shang)海(hai)不一樣的聲(sheng)音(yin),聞到的是和長沙臭(chu)豆腐不一樣的味道。”家住(zhu)王府井附近的畢(bi)先生說,步行(xing)街改(gai)造要(yao)考(kao)慮如何從建(jian)築和整體環境上(shang)保持北京的原汁原味,在視覺、听覺和味覺上(shang)打造屬于王府井的特(te)色名片(pian)。

  董(dong)超表(biao)示(shi),從第一批步行(xing)街改(gai)造提升的效果看,雖(sui)然各地結合xi)鋇氐睦貳?幕  蛟斐鼉哂刑te)色的nan)殉【埃 熱(re)纈械耐瓜xian)本土品牌、聚焦(jiao)網紅效應,有的提升智慧體驗、彰(zhang)顯(xian)煙火氣(qi)息,較(jiao)好地避免了同(tong)質化問題(ti),但是在推進過程中也面(mian)臨一些困難,如有的步行(xing)街統籌能力不夠(gou),有的老xia)指gai)造地理(li)空間受限(xian),而有的街區活(huo)力激(ji)發不夠(gou)等。

  剛起步一年多(duo),步行(xing)街改(gai)造提升還有很大(da)潛力。日前召開的國務院常務會議提出,要(yao)在一些城市開展(zhan)試點基礎上(shang),有xing)蠔俠li)推進步行(xing)街改(gai)造提升。以(yi)更有針對(dui)性的政策措施,發展(zhan)“小(xiao)店經濟”,創造更多(duo)就業機會,促進形成一批人氣(qi)旺、特(te)色強、有文化底蘊的步行(xing)街。

  數據顯(xian)示(shi),過去一年,以(yi)網店、街邊店、路邊攤(tan)等組成的各類小(xiao)店數量約1億家,經濟活(huo)力超出預期;日流(liu)水3萬元以(yi)下的小(xiao)店,流(liu)水平均增速35%;一半(ban)以(yi)上(shang)小(xiao)店在2019年增加雇員,預計撐起3億就業;87%的小(xiao)店主認為2020年生意(yi)會更好。

  國務院發展(zhan)研究中xing)牟稻 醚芯坎墾芯吭蔽杭矢杖餃  魑 huo)、購物(wu)、旅游(you)的載(zai)體,步行(xing)街小(xiao)店應做強內(na)在功能,服務于游(you)客tu)跋喙夭擔 緯梢惶tiao)完整的集旅游(you)、商(shang)貿(mao)、餐飲、文化于一體的產業鏈條(tiao),通過品牌、口碑(bei)的塑造,提升競爭力,形成新的競爭優勢。

  國務院常務會議強調,改(gai)造提升步行(xing)街要(yao)在優化營(ying)商(shang)和消費環境上(shang)下更大(da)功夫(fu),簡化審批、創新監管,加快配套公共(gong)設施便利化、智能化改(gai)造,促進線上(shang)線下深度re)諍稀Mtong)時(shi),堅持因地制宜、合理(li)布局、注重實效,防(fang)止一哄而上(shang)、搞形象工程。

  “以(yi)往有xing)┐胤fang)盲目投資(zi)、重復(fu)建(jian)設,結果沒人來,步行(xing)街成了‘空城’,政府還為此增加了債務負擔,因此要(yao)從提高競爭力入手,不搞形象工程和面(mian)子工程。”魏際剛說,步行(xing)街發展(zhan)戰略要(yao)有總體設計,商(shang)業布局要(yao)與各種業態、各個小(xiao)店發展(zhan)有機結合;規劃(hua)之前,首先要(yao)做好實地調研,了解需求;還要(yao)考(kao)慮打造步行(xing)街對(dui)當地經濟效益(yi)和社(she)會效益(yi)是否有促進作用(yong),是否有助于新業態和新商(shang)業模式發展(zhan),是否有助于拉動消費增長和促進當地就業,不要(yao)盲目投資(zi)建(jian)設。


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【作者︰】 【責(ze)任編輯:馬威】

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